Baumanière 1850 – Le Strato

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C’est Thomas Prod’Homme, parrainé par Jean-André Charial (Chef du célèbre restaurant provençal L’Oustau de Baumanière, deux étoiles au Michelin) qui se charge de la poésie culinaire. « Ma cuisine est sincère, gourmande, et pure. » La gastronomie par Thomas Prod’Homme vise à mettre au goût du jour des saveurs simples, et drôlement efficaces. Pommes de terre José cultivées à La Pierre en Isère, la truffe noire, le safran des Bauges, le beurre fermier de la ferme de St Ours…

Restaurant : Baumanière 1850 – 1 étoile Michelin
Adresse : 661 Rue de Bellecôte 73120 Courchevel 1850, France

Contacts : Pour toute demande d’information ou de réservation, contactez les équipes par téléphone au  +33 4 79 41 51 60

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