Connu pour être le champagne des tsars, le nectar Louis Roederer introduit son dernier millésime en date — le Cristal 2014, soit l’expression aboutie du terroir Roederer.
Cristal 2014 Louis Roederer: Cuvée Ecrite à 4 Mains par la Nature et par l’Homme
Si la cuvée Cristal Louis Roederer est si recherchée, c’est qu’elle brille d’une histoire intrinsèquement liée à l’excellence… Fondée à Reims en 1776, la maison Louis Roederer initie sa cuvée de prestige Cristal en 1776… à la demande du Tsar Alexandre II, pour sa consommation exclusive.
Désormais accessible, chaque millésime de la cuvée Cristal donne lieu à une expression rare et aboutie du terroir Louis Roederer. Issu d’un domaine de 80 hectares patiemment constitué depuis 1845 et aujourd’hui composé de 45 parcelles exceptionnelles cultivées en agriculture biologique, le millésime Cristal 2014 est le fruit d’une sélection minutieuse laissant le meilleur des 45 parcelles s’exprimer dans un assemblage de 60% de Pinot noir et de 40% de Chardonnay.
La maison note encore « le fruit du meilleur des sols de craie, où les cailloux reflètent la lumière du ciel, et d’une démarche vigneronne haute-couture mettant en œuvre au quotidien des pratiques vertueuses, comme la sélection massale, la taille douce, des jachères longues et des composts biodynamiques. »
Solaire et intense, le Cristal 2014 Louis Roederer est une pure gourmandise !
Dans un bel amalgame d’arômes et de sensations, il libère en bouche le sublime d’un fruit foisonnant et d’une intense pureté crayeuse… Au point d’équilibre parfait, le Cristal 2014 Louis Roederer libère tout le prestige de son terroir, pour ne laisser que les sens s’extasier sur ce pur produit de la Nature. Le tout dans un virevoltant opéra de sensations rares et somptueuses — une signature gustative propre à la cuvée Cristal !
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