Niché au cœur du dynamique quartier de la Bourse, à deux pas du majestueux Palais Royal, le Hollywood Savoy rouvre ses portes, réincarnation contemporaine d’une adresse emblématique du Paris festif des années 80.
Hollywood Savoy : Fête Et Cuisine Gourmande
Le Hollywood Savoy, avec sa décoration élégante, ses tables nappées, son bar en marbre et des touches dorées, offre une atmosphère à la fois raffinée et conviviale. La décoration, rehaussée par des miroirs lumineux et une surprenante moquette à l’imprimé léopard, brise l’ambiance guindée pour une touche de folie contemporaine… Sous la houlette du Fitz Group, l’icône du Paris des années 80 renaît !
Et c’est au cœur du quartier de la Bourse que bat le rythme de ce nouveau hotspot parisien. Réputé pour sa vie nocturne avec des bars, restaurants et clubs qui attirent une clientèle diversifiée, des jeunes professionnels aux touristes, le quartier respire l’ambiance parisienne.
Alors forcément, le restaurant Hollywood Savoy ne pouvait rester dans l’ombre bien longtemps.
Sous la direction de Gregory Cohen, chef engagé et reconnu, la carte du Hollywood Savoy fait la part belle à une cuisine française gourmande avec une touche moderne. Des plats signatures tels le carpaccio de langoustine, la salade de homard et le bœuf Rossini s’accompagnent ici d’un divin dessert millefeuille signature pour deux, offrant une expérience culinaire à la fois traditionnelle et innovante.
« Chaque plat que nous créons est une célébration de la cuisine française traditionnelle, infusée de créativité et d’amour pour le partage, » déclare Gregory Cohen. « Nous visons à créer des moments inoubliables, où la gastronomie rencontre l’ambiance pour une expérience complète. »
À la tombée de la nuit, le restaurant se transforme. L’établissement troque son allure de brasserie parisienne classique pour celle d’un lieu animé où résonnent les échos de Dalida et Aznavour.
Le piano-bar et les spectacles de transformistes invitent les convives à plonger dans une époque révolue où la fête ne connaît pas de fin. Un mini-club privé ajoute une touche d’exclusivité, créant un espace où la discrétion est de mise et l’ambiance, électrique !
Le Hollywood Savoy ne se contente pas d’être un nouveau lieu parisien; il promet une immersion totale dans le glamour et l’histoire de Paris. Entre son emplacement privilégié, sa cuisine exquise et son ambiance festive, le restaurant est destiné à redevenir un pilier de la nuit parisienne. Que vous soyez un habitué ou un nouveau venu, le Hollywood Savoy est le lieu où passer l’été 2024.